榴莲 含有丰富的蛋白质,多种维生素和脂类 ，对机体有很好的补养作用 ，是良好的果品类营养来源 一般健康人都可食用,病后及妇女产后可用之来补养虚寒性身体 水果之王——榴莲山竹 含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良 、病后都有很好的调养作用。 一般人都可食用 。体弱 、病后的人更适合 ，虽然一般人都可食用山竹 ，但每天吃3个足矣 。
含糖分较高，肥胖者宜少吃 ，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质 ，故肾病及心脏病人应少吃。果中皇后--山竹樱桃 营养丰富，所含蛋白质、糖、磷 、胡萝卜素 、维生素C等均比苹果、梨高 ，尤其含铁量高 ，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白 ，去皱消斑 ，可谓美白又祛斑呢 。
一般人群均可食用，消化不良者 、瘫痪 、风湿腰腿痛者、体质虚弱 、面色无华者适宜食用； 性温热 ，热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙 ，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒 。有溃疡症状者 、上火者、慎食；糖尿病者忌食。
猕猴桃 营养丰富，美味可口 。果实中含糖量13%左右 ，含酸量2%左右 ，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍 。鲜果酸甜适度 ，清香爽口。营养密度最高的水果 ，每天吃两颗可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力 ，改善睡眠品质 。果中的微酸 ，能促进肠胃臑动，减少肠胃胀气 ，改善睡眠状态.
一般人群均可食用,情绪低落 ，常吃烧烤者，经常便秘者适合吃猕猴桃；癌症患者 、高血压患者 、冠心病患者、心血管疾病患者 、食欲不振 、消化不良者、航空、高原 、矿井等特种工作人员尤其适合；脾虚便溏者 、风寒感冒、疟疾 、寒湿痢 、慢性胃炎、痛经 、闭经 、小儿腹泻者不宜食用芭乐 营养丰富 ，可增加食欲 ，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪 、醣类 、维他命A、B 、C，钙 、磷、铁 。番石榴营养价值高 ，以维他命C而言 ，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜 、番茄（西红柿） 、西瓜、凤梨等多数十倍 ，铁 、钙 、磷含量也丰富 ，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。 一般人群均可食用
蟠桃 富含多种营养成份 ，食用后可以补心活血、清热养颜 、润肠通便 、帮助消化 。吃蟠桃能防治贫血 。蟠桃富含果胶 ，经常食用可预防便秘。
含有蛋白质、脂肪 、糖 、钙、磷 、铁和维生素B 、C等成分 。蟠桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位 ，故吃蟠桃能防治贫血 。 一般人群均可食用
关于水果的15个冷知识
1、牛油果不减肥 ，热量比猪肉高
牛油果的脂肪含量为15%，热量为161kcal/100g;而瘦猪肉脂肪只有6% ，热量为143kcal/100g ，比牛油果低。
2、香蕉放冰箱会冻伤，坏地更快
香蕉是热带水果，在4℃ 的低温下会被冻伤 ，表皮变黑 ，果肉流汁。虽然还可以吃，但是风味差了不少 。
3 、西红柿不能美白 ，维C还没有白菜多
西红柿维C含量是19mg/100g而大白菜的维生素C含量是47mg/100g 。
4 、柠檬虽然酸 ，但是维C并不高
柠檬的维C含量是22mg/100g它的酸并不是因为维生素C含量多，而是含有很多有机酸(柠檬酸、苹果酸)。
5 、冬枣是常见水果里面维C含量最高的
冬枣的维C含量高达243mg/100g秒杀一众水果 。不过冬枣很甜 ，糖比较多 ，不可贪吃 。
6 、黄瓜不美容，90%以上都是水
经常看到有人用黄瓜片敷脸 ，但其实黄瓜的水分在皮肤上很快就会消失 ，起不到保湿效果。而且它的表面有一层露珠状的粘稠物，可能会造成皮肤绷紧 。
7、吃不够熟的香蕉 ，反而更加重便秘
未熟透的香蕉含有鞣酸 ，更容易引起便秘:即使是熟透的香蕉，膳食纤维含量也不高，缓解便秘的效果一般 。
8 、葡萄皮的白霜没有毒 ，有白霜的葡萄更新鲜
白霜是葡萄分泌的一种天然物质。叫齐墩果酸 ，有白霜说明葡萄新鲜它对人体无害，用水也洗不掉 ，可以放心吃 。
9 、苹果皮的营养比苹果肉高
苹果的膳食纤维有一半都在那层薄薄的皮里 ，下次给人吃苹果，洗一洗就好 ，别削皮了 。
10、刚吃完荔枝开车可能会测出酒驾
荔枝 、杨梅 、榴莲等水果容易产生酒精 ，吃完最好漱漱口，或者等一会儿再开车 ，避免遇到不必要的麻烦。
11、杨梅里的虫子没有危害 ，可以吃
杨梅里的小白虫是果蝇的幼虫，果蝇比苍蝇干净很多 ，它们主要吃水果 ，不会携带病原体 。闭着眼，放心吃 。
12 、柑橘类水果吃多了皮肤会变黄
橘子 、橙子等水果的胡萝卜素含量比较高，一次吃太多会来不及代谢让皮肤变黄 ，过一段时间就会消下去了。同样含有这种变色功能的还有南瓜、柿子、红薯等。
13 、西瓜很甜 ，但糖分不高
西瓜虽然比多数水果甜，但是糖含量并不算高 ，因为西瓜中的糖分以果糖为主 ，同等量的果糖要比蔗糖 、葡萄糖甜度高很多 。
14、车厘子是一种樱桃;奇异果是一种猕猴桃凤梨是一种菠萝
车厘子是欧洲大樱桃，奇异果是新西兰培育的猕猴桃品种 ，它们在国内都有种植 ，不一定就是进口水果凤梨是特殊的菠萝品种，没有内刺不扎嘴 。
15 、菠萝泡盐水没用 ，一次不要多吃或者买凤梨就好了
一般认为菠萝的蛋白酶和草酸结晶是菠萝扎嘴的原因 ，但是盐水并不会破坏它们。想要不扎嘴，一次不要吃太多 ，或者就干脆吃凤梨吧 。
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文章不错《关于六种水果的资料》内容很有帮助